ලෙඩ ගොඩකට හොඳ බෙහෙතක් කජු
ආයුර්වේදයට අනුව කජු ඉතාමත් ගුණවත් පළතුරකි. මිහිරි රසයෙන් යුක්ත මෙය කහට රසැති මඳක් ඌෂ්ණ පළතුරක් ලෙස හැඳින්විය හැක. ලොව වැඩිම විටමින් ප්‍රමාණයක් අඩංගුව ඇති වස විසෙන් තොර පළතුරක් ලෙසින්ද කජුපුහුලන් හැඳින්විය හැක.
උද්භිද විද්‍යාත්මක නාමයෙන් ANARCARDIUM OCEIDENTALE ලෙසින් හඳුන්වන කජු ඖෂධීය පළතුරක් ලෙසින්ද භාවිත කෙරේ. ආයුර්වේදයට අනුව විවිධ ලෙඩරෝග සුවපත් කරගැනීම සඳහා කජුමද, කජුපුහුලන් සහ කජුඇට තෙල් යොදාගැනේ.
නියසීන්, යකඩ, මැග්නීසියම්, කොපර්, තයමීන්, විටමින් බී, විටමින් බී6, කැල්සියම්, සෙලනියම්, පොස්පරස්, සෝඩියම්, සින්ක් සහ තවත් විටමින් වර්ග රාශියක් අන්තර්ගත වන කජු ශරීරයට අත්‍යාවශ්‍ය අංශු මාත්‍රමූල ද්‍රව්‍යයද, ඔමේගා 3, පැටී ඇසිඩ්, ඔමේගා 6, මේද අම්ලයද ශරීරයට අත්‍යාවශ්‍ය ඇමයිනෝ ඇමයිනෝ අම්ල 20 අධික ප්‍රමාණයක්ද සාමාන්‍ය කජු ග්‍රෑම් 28ක්ද, මේද ග්‍රෑම් 12.3ක්ද අඩංගු වේ. මෙය මළබද්ධයට ඉතා ගුණදායක වේ.
කජු පවතින අධික කහට රසය වැඩිහිටියන්ට මෙන්ම දියවැඩියා රෝගීන්ට, කොලෙස්ටරෝල් ඇති රෝගීන්ටද ඉතා ගුණදායක වේ.
ඇතැමුන්ට කජුපුහුලන් ආහාරයට ගත් විට එහි පවතින කහට ගතිය හේතුවෙන් සුළු කැස්සක් මතුවිය හැක. එබැවින් දෙහි ඉස්ම ස්වල්පයක් එකතු කර කජු ආහාරයට ගැනීමෙන් මෙම කැස්ස ගතිය මඟහරවාගත හැක. පෝෂණ ගුණයෙන් ඉතා ඉහළ කජුපුහුලන්වල ශරීරයට අත්‍යාවශ්‍ය විටමින් සහ ඛණිජ ලවණ බොහොමයක් අඩංගු වේ.
ශුක්‍රාණු වර්ධනය සඳහා කජුමද ඉතා ගුණදායක වේ. කජුඇට මදවල සහ වියළි කජුමදවල ගුණයන් වෙනස් වේ. එයට හේතුව වන්නේ වියළි කජු තැම්බීමේදී පිළිස්සීමේදී හෝ බැදීමේදී කජුමදවල අඩංගු රසායනික සංයුතියේ සිදුවන වෙනස්කම් නිසාවෙනි. කජු සමඟ මස්, මාළු වැඩිපුර ආහාරයට ගැනීමෙන් ඇතැම්විට හිසරදය, බඩ පිපුම, මත්ගතිය, උදර වේදනාව ආදිය ඇතිවිය හැක. ඇතැම්විට මේ අවස්ථාවේදී රුධිර පීඩනයද තාවකාලිකව ඉහළ යා හැක. මේ නිසා අවුරැදු හැටට වැඩි වැඩිහිටියන් කජුමද ආහාරයට ගැනීමේදී කජුමද පහළොවකට අඩු ප්‍රමාණයක් ආහාරයට ගත යුතුය.
කජු ගසේ කොළයෙහි බැක්ටීරියා නාශක ගුණයක් පවතින බැවින් කජු කොළවල යුෂ දත් දැක්කුම, තදබල අතීසාර තත්ත්වයන්ට, දියවැඩියා රෝගීන්ට ඉතා යෝග්‍ය වේ.
විශේෂඥ ආයුර්වේද වෛද්‍ය
නිමාලි සොලොහොකාර
කුරුණෑගල ආයුර්වේද රෝහල
